Introduction - La Bourgogne - Dynamiques spatiales et environnement
Résumé
Ce numéro de la Revue Géographique de l'Est est consacré à la Bourgogne. Dotée d'une forte identité patrimoniale par son histoire et ses vins, la Bourgogne est cependant soumise à des forces extérieures qui en menacent l'équilibre apparent. Les articles rassemblés dans ce numéro ont comme ambition de faire le point sur des dynamiques majeures actuellement à l'œuvre dans la région.